Mie goreng aceh

Name: Mie goreng aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie lidi/mie medan; air untuk merebus mie; minyak goreng untuk menumis n rebus mie; 100 gr udang saya sisihkan kepala n kulitnya; 1 ikat sawi cuci, iris, sisihkan; 1 buah wortel, kupas, cuci, iris serong sisihkan; 1 buah daun bawang, cuci, iris halus; kol (optional); 2 sdm bubuk kari (me: merk babas); bumbu yg di haluskan:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih kating; 7 buah cabe rawit/sesuai selera pedesnya; 5 buah cabe keriting; 1 buah tomat; sepotong kecil terasi; secukupnya gula garam; b

ellnarendrani @ellnnarendrani22

bogor

sering dapet kiriman dari tetangga yg memang orang aceh.. mienya enaaak bgt.. sampe nanyain resepnya.. 😅 malu masa mau minta lagi... 😂.. source: tetangga shalihahku ummi ghani n ghofur 😘

Lebih banyak

Mie goreng aceh

ellnarendrani @ellnnarendrani22

bogor

sering dapet kiriman dari tetangga yg memang orang aceh.. mienya enaaak bgt.. sampe nanyain resepnya.. 😅 malu masa mau minta lagi... 😂.. source: tetangga shalihahku ummi ghani n ghofur 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusmie lidi/mie medan
air untuk merebus mie
minyak goreng untuk menumis n rebus mie
100 grudang saya sisihkan kepala n kulitnya
1 ikatsawi cuci, iris, sisihkan
1 buahwortel, kupas, cuci, iris serong sisihkan
1 buahdaun bawang, cuci, iris halus
kol (optional)
2 sdmbubuk kari (me: merk babas)
bumbu yg di haluskan:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih kating
7 buahcabe rawit/sesuai selera pedesnya
5 buahcabe keriting
1 buahtomat
sepotong kecilterasi
secukupnyagula garam
b

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis daun bawang, bumbu halus,, tumis hingga harum, masukkan bubuk kari, udang, wortel, masak sebentar.. masukkan mie, sawi, kol,garam,gula.. masak hingga bumbu meresap ke mie.. sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan timun, tomat atau acar... 😋
2

Rebus mie lidi di air yg sudah mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng rebus hingga kenyal.. kemudian tiriskan..