Ceker Pedas Manis

Name: Ceker Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ceker; 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; 15 bh cabe rawit hijau, potong2; Saos sambal; Kecap manis; Saos tomat; secukupnya Garam dan gula; Bumbu halus; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 10 bh cabe merah

Rani Aprilia @cook_13333228

DJB-IND

Yang ga suka ceker skip aja ya, fast scroll down aja 😂 makan gini aja enak, pake nasi juga, campur dengan mie rebus kari ayam apalagi. Yaaa khaaaaaan ceker lovers ??? 😂

Lebih banyak

Ceker Pedas Manis

Rani Aprilia @cook_13333228

DJB-IND

Yang ga suka ceker skip aja ya, fast scroll down aja 😂 makan gini aja enak, pake nasi juga, campur dengan mie rebus kari ayam apalagi. Yaaa khaaaaaan ceker lovers ??? 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grceker
2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
15 bhcabe rawit hijau, potong2
Saos sambal
Kecap manis
Saos tomat
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu halus
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
10 bhcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kuku ceker, cuci bersih, rebus selama 10 menit, lepaskan kulit ceker, ganti air rebusan dan rebus lagi ceker sampe empuk.
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan matang, masukkan sedikit air, saos sambal, saos tomat, kecap manis, tunggu sampai mendidih.
3

Beri garam dan gula secukupnya, masukkan ceker. Koreksi rasa, masak sampai kuah meresap dan menyusut, dan sajikan.