Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sapo tahu; 2 buah tahu sutra potong kotak, sisihkan; 3 butir bawang putih cincang; 1,5 sdm saos tiram; secukupnya Air , aku pakai agak banyak biar semua tahunya terendam kuah; 1,5 sdm tepung maizena, larutkan; Secukupnya garam, penyedap; Bahan daging siram; 200 gr daging giling (chicken/beef/pork) bebas sesuai selera & stok di kulkas; 2 butir bawang putih cincang; 2 sdt baceman bawang putih (bisa ganti 2 butir bawang putih cincang); 1 sdt minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1-2 sdm kecap manis; Secukupnya garam, penyedap; 1 batang daun bawang iris; 1/2 sdm maizena

Shanty @shantytumira

Singapore

Pertama kali coba bikin sapo tahu yg beda style. Dapet resep ini dari IG natalia82wijaya. Hasilnya enaakk.. Gampang pula buatnya. Resep sudah di modifikasi sesuai stok yang tersedia dikulkas.. Mari masaak....

Lebih banyak

Sapo tahu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sapo tahu
2 buahtahu sutra potong kotak, sisihkan
3 butirbawang putih cincang
1,5 sdmsaos tiram
secukupnyaAir , aku pakai agak banyak biar semua tahunya terendam kuah
1,5 sdmtepung maizena, larutkan
Secukupnyagaram, penyedap
Bahan daging siram
200 grdaging giling (chicken/beef/pork) bebas sesuai selera & stok di kulkas
2 butirbawang putih cincang
2 sdtbaceman bawang putih (bisa ganti 2 butir bawang putih cincang)
1 sdtminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1-2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, penyedap
1 batangdaun bawang iris
1/2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging giling campur dengan baceman bawang putih, minyak wijen, maizena, aduk rata, sisihkan
2

Tumis bawang putih dari bahan sapo tahu sampai wangi, masukan air, masukan semua bumbu, sampai mendidih, masukan larutan maizena. Tes rasa.
3

Masukan tahu. Tahap ini tidak perlu diaduk2. Masak sampai menyerap, angkat dan tata diatas piring saji
4

Tumis bawang putih sampai harum, masukan daging giling yg sudah di campur bumbu sampai berubah warna & wangi
5

Masukan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap. Tes rasa. Angkat dan siram diatas sapo tahu yang sudah jadi. Taburi irisan daun bawang