Gulai ikan salai

Name: Gulai ikan salai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ikan salai lele; 2 buah kentang(potong sesuai selera); 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai (geprek); 2 cm lengkuas (geprek); 1 bungkus santan kara (yang kecil)bisa juga santan murni; Secukupnya air; 💕Bumbu halus :; 20 batang cabe rawit (pedes); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 cm kunyit; 1/2 cm jahe; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk ayam

Ummi Nabila @umminabila

Ikan salai atau ikan asap ini enaknya di gulai pedas, mantaaap

Lebih banyak

Gulai ikan salai

Ummi Nabila @umminabila

Ikan salai atau ikan asap ini enaknya di gulai pedas, mantaaap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramikan salai lele
2 buahkentang(potong sesuai selera)
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai (geprek)
2 cmlengkuas (geprek)
1 bungkussantan kara (yang kecil)bisa juga santan murni
Secukupnyaair
💕Bumbu halus :
20 batangcabe rawit (pedes)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 cmkunyit
1/2 cmjahe
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta daun serai dan lengkuas hingga harum, masukkan kentang beri air, ungkap hingga setengah lunak
2

Lalu masukkan santan kental kara tadi aduk jangan sampai pecah santan, masukkan ikan salai aduk secara pelan, masukkan garam serta kaldu bubuk, icip setelah mendidih angkat, hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummi Nabila @umminabila

pada 09 Maret 2019 04.33

Youtube : senyum keluargahttps://youtube.com/channel/UCceyeo6E6IY_glW5Kxmf51wIni tempat dimana saya menyimpan resep dan berbagi resep yg telah saya praktekkan untuk menghidangkan makanan yang istimewah untuk keluarga, istimewahnya bukan karna masakan mewah tetapi dibumbui dengan cinta... 😜😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya