Sapo Tahu Ayam

Name: Sapo Tahu Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tofu (iris2 dan goreng); 3 potong daging ayam (potong dadu); 1 bongkot Brokoli (potong perkuntum); 1 buah Wortel (iris tipis); 2 siung Bawang putih (cincang); 1/2 buah Bawang bombay; 1 sachet Saos tiram; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya Penyedap rasa; 1 sendok Tepung meizena (beri 2sendok air); secukupnya Air

Elyya Nurul Maula @cook_9372974

Sapo Tahu Ayam

Elyya Nurul Maula @cook_9372974

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusTofu (iris2 dan goreng)
3 potongdaging ayam (potong dadu)
1bongkot Brokoli (potong perkuntum)
1 buahWortel (iris tipis)
2 siungBawang putih (cincang)
1/2 buahBawang bombay
1 sachetSaos tiram
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaLada bubuk
SecukupnyaPenyedap rasa
1 sendokTepung meizena (beri 2sendok air)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum. Masukkan daging ayam aduk2 sampe dagingnya berubah warna. Tambahkan saos tiram.
2

Masukkan wortel, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampe wortel agak empuk
3

Masukkan brokoli, masak sebentar aja. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa.
4

Masukkan tofu, kemudian masukkan tepung maizena. Aduk2 hingga air mengental, tes rasa. Masakkan siap dihidangkan 😊