Cumi Saos Padang

Name: Cumi Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; 1 buah jeruk nipis; 1 siung bawang bombai iris memanjang; 3 sdm saus cabai; 4 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; 150 ml air; Secukupnya garam dan gula; Bumbu yang di haluskan👇; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit merah

Wie Haryadie @Wie_Haryadie

Tangerang Banten

Source : de'pawon mair (Irma Rahmawati)

Lebih banyak

Cumi Saos Padang

Wie Haryadie @Wie_Haryadie

Tangerang Banten

Source : de'pawon mair (Irma Rahmawati)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi
1 buahjeruk nipis
1 siungbawang bombai iris memanjang
3 sdmsaus cabai
4 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtmerica bubuk
150 mlair
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu yang di haluskan👇
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah
2 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kulit cumi dan tinta nya,potong2 kemudian cuci. Beri perasan air jeruk diamkan sebentar lalu cuci lagi,tiriskan tambahkan garam sedikit...sisihkan
2

Tumis bumbu halus,bawang bombay masak hingga harum
3

Tambahkan saus cabai, saus tomat dan saus tiram aduk rata.Masukan garam,merica dan gula pasir masak hingga meletup2 kemudian masukan air tunggu hingga mendidih dan tes rasa
4

Masukan cumi masak hingga bumbu meresap, masak nya jangan terlalu lama agar cumi tidak alot
5

Taraaa....siap di sajikan 😆