Terong Balado Ikan Teri

Name: Terong Balado Ikan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah terong; Secukupnya ikan teri; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam; penyedap rasa; 15 batang cabai merah; 8 batang cabai rawit; 1 buah tomat; 2 lembar daun jeruk

fitria.larasati @fitrialarasati

Terong Balado Ikan Teri

fitria.larasati @fitrialarasati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahterong
Secukupnyaikan teri
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Garam
penyedap rasa
15 batangcabai merah
8 batangcabai rawit
1 buahtomat
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan, bawang merah, bawang putih, tomat, cabai.
2

Goreng terong terlebih dahulu, lalu tiriskan.
3

Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga daun jeruk, aduk2 sampai agak berubah warna.
4

Lalu masukan ikan teri yg sudah dibersihkan, masak sampai ikan matang (jangan terlalu kering masak terinya) dan masukan terong aduk2, tambahkan garam&penyedap rasa. Tes rasa. Selesai ;)