Ayam Kuah Santan Lada Hitam
Nggak sempat ngambil foto yang proper, karena sudah diserbu duluan 😁
Ukuran penggunaan bahan jangan terpatok pada resep ya, karna selera masing-masing orang berbeda. Saya hanya menyebutkan bahan-bahannya saja, jadi untuk takaran silahkan di sesuaikan dengan selera masing-masing 😊
Ayam Kuah Santan Lada Hitam
Nggak sempat ngambil foto yang proper, karena sudah diserbu duluan 😁
Ukuran penggunaan bahan jangan terpatok pada resep ya, karna selera masing-masing orang berbeda. Saya hanya menyebutkan bahan-bahannya saja, jadi untuk takaran silahkan di sesuaikan dengan selera masing-masing 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, tumis bumbu iris hingga harum kemudian masukkan daun jeruk.
- 2
Selanjutnya masukkan ayam, masak hingga ayam berubah putih pucat baru setelah itu masukkan air. Jika air dirasa kurang bisa ditambahkan sampai ayam terendam sempurna.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan bumbu cemplung. Sebaiknya penggunaan garam jangan terlalu banyak dulu ya, karena kuahnya akan sedikit di susutkan. Kemudian masukkan jagung pipil, lalu masak hingga ayam benar-benar matang dan kuah telah menyusut.
- 4
Setelah kuah menyusut lalu kecilkan api dan masukkan santan dan irisan daun bawang, masak sebentar lalu koreksi rasa.
- 5
Ayam kuah santan lada hitam siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar