ไข่เจียวกุ้งกรอบ

Kasama #RunawayHubbyKitchen @cook_4971800
วิธีทำ
- 1
ตีไข่เป็ด ผสมแป้ง+น้ำสุก และส่วนผสมอื่นๆ ตีให้เข้ากัน
- 2
เทคนิคการทอด >> ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะหน่อย ตั้งไฟให้น้ำมันร้อนจัด เทไข่จากระดับสูงแล้วเทไข่เป็นเส้นๆ กลมๆ
- 3
เทคนิคการทอด >> ขณะทอดยังไม่ต้องพลิกไปมา ตักน้ำมันมาราดด้านหน้าได้ และทอดให้สุกทีละด้าน กลับไข่ครั้งเดียวพอ
- 4
เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ หาน้ำพริกอร่อยๆ มากินด้วยยิ่งเจริญโภคภัณฑ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/758586





ความคิดเห็น (4)