อาหารเด็ก หมูสับนึ่ง ufo (ลูกชิ้นปลา)

แม่โน้ต-คุณแม่บ้านบ้าน @simplymommynote
ที่มาที่ไปของเมนูนี้ ตั้งโจทย์ให้ตัวเองว่า ไม่อยากให้ลูกกินของทอดบ่อย / อยากให้ลูกได้โปรตีน / อยากให้ลูกได้กินผักสีเขียวเยอะหน่อย ...คิดไปคิดมา ก็ออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
อาหารเด็ก หมูสับนึ่ง ufo (ลูกชิ้นปลา)
ที่มาที่ไปของเมนูนี้ ตั้งโจทย์ให้ตัวเองว่า ไม่อยากให้ลูกกินของทอดบ่อย / อยากให้ลูกได้โปรตีน / อยากให้ลูกได้กินผักสีเขียวเยอะหน่อย ...คิดไปคิดมา ก็ออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำหมูสับหมักกับน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ขยำให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อหมู wrap ด้วยพลาสติกใส แช่ในตู้เย็น 10 นาที
- 2
นำออกมาใส่แครอทและบรอกโคลี คลุกๆๆ ให้เข้ากัน
- 3
ปั้นแบนๆ (ไม่หนามากนะคะ เพราะเดี๋ยวข้างในจะไม่สุก) แล้วเอาลูกชิ้นปลาหั่นครึ่งวางข้างบนใครจะเปลี่ยนเป็นไส้กรอกหรือลูกชิ้นหมูก็ได้ตามชอบนะคะ
- 4
นำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที เช็คสุกเป็นระยะ
- 5
เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7596477





ความคิดเห็น