Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr udang; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 15 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 1/2 buah tomat; Saos sambal; Saos tomat; Saos tiram; Minyak wijen; Saos inggris; 1 lbr daun salam; 1 batang daun bawang potong2

syarra @syarra

Resep asli mamah

Lebih banyak

Udang Saos Padang

syarra @syarra

Resep asli mamah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grudang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
15 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
1/2 buahtomat
Saos sambal
Saos tomat
Saos tiram
Minyak wijen
Saos inggris
1 lbrdaun salam
1 batangdaun bawang potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, tumis dengan daun salam sampai matang.
2

Masukan saos ke dalam bumbu matang hingga pas rasanya. Jika sudah pas masukkan udang, tambahkan 250 lt air dan masak hingga mengental.
3

Jika sudah mengental masukkan garam merica royco dan gula dan masukkan potongan daun bawang.
4

Masak sebentar lalu sajikan