Tongkol suwir kuah kecap (Mpasi 1y+)

Name: Tongkol suwir kuah kecap (Mpasi 1y+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak ikan tongkol fillet tanpa duri; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bawang bombay(cincang halus); Tomat (cincang halus buang bijinya); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk alami; Kecap; 3 lembar daun jeruk

Fitri Ummu Hanafi @cook_15972109

Bekasi

Masih dengan bahan yang sama yaitu ikan tongkol, bingung diolah apa, finally muncul ide bikin mpasi hanafi aja. Alhamdulillah lahap banget makan pagi ini..

Lebih banyak

Tongkol suwir kuah kecap (Mpasi 1y+)

Fitri Ummu Hanafi @cook_15972109

Bekasi

Masih dengan bahan yang sama yaitu ikan tongkol, bingung diolah apa, finally muncul ide bikin mpasi hanafi aja. Alhamdulillah lahap banget makan pagi ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotakikan tongkol fillet tanpa duri
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bawang bombay(cincang halus)
Tomat (cincang halus buang bijinya)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk alami
Kecap
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ikan tongkol pada panci kukusan agar daging ikan empuk.
2

Setelah empuk, matikan kompor angkat, kemudian tiriskan.
3

Setelah itu suwir ikan tongkol yang sudah dikukus tadi.
4

Tumis cincangan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, hingga tercium aroma Wangi, kemudian tambahkan daun jeruk, dan tomat. Aduk aduk hingga warna kecoklatan, tambahkan gula, garam,kaldu bubuk alami secukupnya, tambah air sedikit, dan juga kecap. Terakhir masukan suwiran ikan tongkol tadi. Diamkan hingga mendidih. Setelah matang dan meresap. Matikan kompor.
5

Tuang ikan tongkol kedalam wadah/mangkuk. Dan siap di sajikan.