Asinan Sayur 1 porsi

Name: Asinan Sayur 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel; 1/2 potong Kol; Secukupnya Tauge; 1 buah Mentimun; Kacang tanah goreng (boleh di skip); Bumbu halus :; 3 buah Cabe merah; 2 buah Cabe rawit/setan; 1/2 buletan kecil Gula jawa; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Garam; 1/2 potong Terasi abc; 1 buah Asam jawa; Secukupnya Cuka

Arkana Alfarizi @cook_12598240

Sepatan, Tangerang

Asinan Sayur 1 porsi

Arkana Alfarizi @cook_12598240

Sepatan, Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahWortel
1/2 potongKol
SecukupnyaTauge
1 buahMentimun
Kacang tanah goreng (boleh di skip)
Bumbu halus :
3 buahCabe merah
2 buahCabe rawit/setan
1/2 buletankecil Gula jawa
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaGaram
1/2 potongTerasi abc
1 buahAsam jawa
SecukupnyaCuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel memanjang tipis seperti korek api, iris kol tipis, masukan tauge cuci bersih
2

Cuci mentimun, iris dadu lalu campur semua sayuran.utk hasil sayuran lebih fresh bisa di simpan di kulkas terlebih dahulu
3

Ulek cabe, gula jawa, gula pasir, terasi, garam
4

Didihkan air, masukan bumbu yang sudah di ulek tadi. Masukan asam jawa dan cuka koreksi rasa
5

Tunggu kuah rebusan nya dingin ya baru di tuang ke sayuran. Menghindari sayuran layu.
6

Selamat mencoba! 😊