Oseng gondang cabe ijo aka. #keong #keongsawah

Name: Oseng gondang cabe ijo aka. #keong #keongsawah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg gondang/keong; iris Cabe rawit; iris Cabe hijau; iris Cabe merah; 1/2 bj bawang bombay iris halus; 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 1 ruas kecil jahe iris tipis; Kecap manis; Saos tiram; Merica; Garam; Kaldu bubuk

Lia Yuliana @liayuls_09

Jombang, Jawa Timur

Tadi pagi liat ada yg jual gondang/kul/keong sawah dipasar. Kalo musim hujan gini dipasar banyak yg jual. Suami suka banget sama ini. Teksturnya kenyil2 gitu hihihi. Let's cook, Mom! 😍

Lebih banyak

Oseng gondang cabe ijo aka. #keong #keongsawah

Lia Yuliana @liayuls_09

Jombang, Jawa Timur

Tadi pagi liat ada yg jual gondang/kul/keong sawah dipasar. Kalo musim hujan gini dipasar banyak yg jual. Suami suka banget sama ini. Teksturnya kenyil2 gitu hihihi. Let's cook, Mom! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kggondang/keong
irisCabe rawit
irisCabe hijau
irisCabe merah
1/2 bjbawang bombay iris halus
5 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
1 ruas keciljahe iris tipis
Kecap manis
Saos tiram
Merica
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih gondang, bila ukurannya besar2 bisa di iris jadi agak kecil. Rebus ditambahi garam sedikit.
2

Siapkan minyak, masukkan bawang bombay dan jahe, lalu masukkan duo bawang, sampai agak layu masukkan cabe-cabean.
3

Tambahi kecap, dan saos tiram, aduk2. Lalu masukkan gondangnya. Beri air sedikit. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai airnya menyusut.
4

Sajikan... Gampang kaan