ไข่คัพ(สูตรเฉพาะไข่ขาว)
อยากได้โปรตีนซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ก็เอียนกับไข่ต้ม เลยหาวิธีที่จะกินไข่ได้เยอะๆและสารอาหารครบถ้วนจึงได้คิดเมนูคิดเมนูนี้ขึ้นมา
ไข่คัพ(สูตรเฉพาะไข่ขาว)
อยากได้โปรตีนซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ก็เอียนกับไข่ต้ม เลยหาวิธีที่จะกินไข่ได้เยอะๆและสารอาหารครบถ้วนจึงได้คิดเมนูคิดเมนูนี้ขึ้นมา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง 14 ฟอง(สำหรับถาดอบ 12 หลุม) ได้ 12 ชิ้นพอดี ปรุงรสเหยาะเกลือ พริกไทย ออริกาโน่ ใช้ซ้อมคนให้เข้ากัน
- 2
หั่นผักบล็อคโคลี่ หอมใหญ่ มะเขือเทศ อะโวคาโด้หั่นเต๋า ปลาแซลมอนหั่นเต๋า กระเทียมสับละเอียด
- 3
ใช้ผ้าชุบน้ำมันมะกอกเช็ดให้ทั่วถาด วางบล็อคโคลี่ลงไป มะเขือเทศกับหอมใหญ่ กระเทียมกับผักโขม เสร็จวางปลาแซลมอนลงบนผัก อะโวคาโด้ตามลงไป
- 4
ใส่ไส้เสร็จก็เทไข่ขาวลงไป ใช้ช้อนชาค่อยๆเกลี่ยให้ทั่ว เสร็จเอาเข้าเตาอบ ไฟ 180° เวลา 30 นาที
- 5
เสร็จจัดใส่จาน จะกินคู่กับซอสมะเขือเทศ หรือแม๊กกี้ก็ได้ค่ะ ทำกินงานปาร์ตี้ก็เก๋ๆนะคะ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น