เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำปลาเอาขี้ปลาออก ขอดเกล็ดปลาและบั้งปลา 🧂ทาเกลือบนตัวปลาทั้งสองด้าน (ไปซื้อปลามาจากโลตัสราคาป้ายเหลือง27บาทเองจ้า ปลายังสดอยู่เลยน๊า😁)
- 2
ตำกระเทียมพอแหลก 👩🍳ตั้งแก๊สใส่น้ำมันพืชเยอะๆเผื่อทอดปลาเลยจ้าแล้วนำกระเทียมไปทอดให้เหลืองหอม แล้วนำมาพักสะเด็ดน้ำมัน
- 3
ตักกระเทียมออก ใส่เกลือหยิบมือลงไปในกระทะไม่ให้น้ำมันกระเด็น แล้วทอดปลาต่อเลยจ้า ใช้ไฟแรงน๊าา🔥
- 4
เหลืองได้ที่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันได้เลย
- 5
โรยกระเทียมพร้อมเสริฟ ทำน้ำปลาพริกป่นกินคู่กันง่ายๆจ้า🍴
รูป Cooksnap
ฉันชอบในการทำอาหารมาก ถนัดอาหารบ้านๆนะคะ💓 มีความสุขทุกครั้งที่ได้ลงมือทำ 👩🍳ยายเป็นคนสอนฉันมาตั้งแต่ประถม คำพูดติดปากของยายเวลาสอน"มีอะไรก็ใส่้ๆไปเถอะเดี๋ยวก็อร่อยเอง"😅🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7746325
ความคิดเห็น