Kembung bakar

Name: Kembung bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; Jeruk nipis; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cabe merah; 1 cabe rawit; 1 sdm margarin; 1 sdm Kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; Garam; Gula

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Ceritanya saya beberapa kali nyari ikan kembung tp ga dapet, nah pas dapet akhirnya sekalian saya beli banyak... jadilah beberapa hari makan nya ikan kembung dengan ganti2 cara masak.

Lebih banyak

Kembung bakar

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Ceritanya saya beberapa kali nyari ikan kembung tp ga dapet, nah pas dapet akhirnya sekalian saya beli banyak... jadilah beberapa hari makan nya ikan kembung dengan ganti2 cara masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung
Jeruk nipis
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1cabe merah
1cabe rawit
1 sdmmargarin
1 sdmKecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, buang kotoran di perutnya. Lumuri jeruk nipis agar amis nya hilang. Diamkan 10 menit
2

Balur ikan dengan bumbu halus. Diamkan hingga 15-20 menit.
3

Panggang di atas teflon dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan bumbu meresap dengan merata. Selamat menikmati 😉