Soft and Chewy Chocolate Chips
Sebenarnya saya jarang baking, soalnya ntar kalo bikinnya kebanyakan, trus kids sudah bosan makan, jatuh2nya maminya yg makan ( sayang kalo buang2 makanan) 😂. Tapi kids sekarang lagi liburan, so harus sering stock snack di rumah , jadilah mulai giat cari resep untuk eksekusi, pilihan jatuh ke resep Tintin Rayner dgn original resep dari Jacques Torres 😊. Ini gulanya sudah saya kurangi, tapi tetep aja kerasa terlalu manis 😁. Gampang ini resepnya, anti gagal hehe.
Soft and Chewy Chocolate Chips
Sebenarnya saya jarang baking, soalnya ntar kalo bikinnya kebanyakan, trus kids sudah bosan makan, jatuh2nya maminya yg makan ( sayang kalo buang2 makanan) 😂. Tapi kids sekarang lagi liburan, so harus sering stock snack di rumah , jadilah mulai giat cari resep untuk eksekusi, pilihan jatuh ke resep Tintin Rayner dgn original resep dari Jacques Torres 😊. Ini gulanya sudah saya kurangi, tapi tetep aja kerasa terlalu manis 😁. Gampang ini resepnya, anti gagal hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk tepung, soda kue, baking powder dan garam di satu mangkok, sisihkan. Mixer mentega, gula dan brown sugar kecepatan sedang sampai mengembang, jgn terlalu lama. Tambahkan telur dan esens vanila mix dgn low speed sampai asal rata saja. Masukkan tepung2an, aduk dengan spatula. Masukkan chocolate chips.
- 2
Simpan di plastik, masukkan kulkas 2hari/ saya semalam saja, karena udah ga sabar pengen cepat2 baking😊.
- 3
Panaskan oven 180C. Keluarkan adonan dr kulkas, bentuk adonan jadi bola2
- 4
Oven kira2 15menit, sampai pinggir cookies mulai coklat. Angkat, dinginkan di rak. Punya saya cookies nya pas keluar rada mengembung, saya tekan spy rata/ pas masih panas.
- 5
Enak cookies nya, chewy pas digigit, jadi inget soft cookies nya Famous Amous yg di mal2 hehe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)