Potong-potong terong sesuai selera saja ukurannya

Potong Ikan Asin ukurannya sesuai selera kita

Ulek atau blender Cabe, bawang putih dan bawang merah secara bersama-sama tambahkan garam secukupnya. Tomat kalau saya di iris kecil-kecil saja sesudah menumis cabe baru tomat di taruh

Tumis Cabe yang sudah di blender sesudah itu masukkan tomat setelah mulai berubah warna masukkan telur yang sudah di kocok klu bisa telurnya di tambah air sedikit biar gak menggumpal

Setelah saus yang di tumis mateng dinginkan sedikit terong dan ikan asin bisa di masukkan seara bersama dan campurkan. sesudah itu Terong ikan asin bisa di angkat dan siap di sajikan.