Lumpia daun jeruk
Kebetulan ketika saya dan sang tunangan ketika kami lagi jalan, kemudian mampirlah kesebuah toko asian yang menjual kulit lumpia akhirnya saya membuat resep ini untuk makan malam kami, karena kalau beli diluaran harganya lebih mahal sekitar 3-4 € / porsi (isi 2-4) ya kalau dirupiahkan sekitar ± rp 60 rb.
Jadi lebih enak bikin sendiri lebih hemat dan juga kualitas lebih terjamin.
Lumpia daun jeruk
Kebetulan ketika saya dan sang tunangan ketika kami lagi jalan, kemudian mampirlah kesebuah toko asian yang menjual kulit lumpia akhirnya saya membuat resep ini untuk makan malam kami, karena kalau beli diluaran harganya lebih mahal sekitar 3-4 € / porsi (isi 2-4) ya kalau dirupiahkan sekitar ± rp 60 rb.
Jadi lebih enak bikin sendiri lebih hemat dan juga kualitas lebih terjamin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak wortel dengan air ± 10-15 menit.
- 2
Kemudian masukan kentang.
- 3
Sambil menunggu kentang dan wortel agak lembek, panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk sampai wangi.
- 4
Masukan potongan ayam kedalam bumbu yang telah ditumis dan tunggu sampai sayam berubah warna.
- 5
Setelah ayam berubah warna campur kedalam kentang dan wortel, kemudian masukan garam, merica sesuai selera dan tunggu sampai masak. Dinginkan.
- 6
Setelah isian dingin, siapkan 1 kulit lumpia dan masukan 1 sdm isian keatas kulit kemudian gulung dan lem dengan telur yang sudah dikocok.
- 7
Ulangi sampai isian tersebut habis.
- 8
Goreng lumpia kedalam minyak yang telahdipanaskan, dan tunggu sampai kecoklatan. Angkat.
- 9
Lumpia siap disajikan dengan daun mint dan selada.
- 10
Selamat makan & Bon Appétit ツ
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar