นำเนื้อไก่มาบดให้ละเอียด

ตำรากผักชี พริกไทย กระเทียมให้​ละเอียด

นำเนื้อไก่ที่บดแล้วใส่กะละมัง ใส่​ราก​ผักชีกระเทียมพริกไทยที่ตำแล้ว ใส่​น้ำตาล ซอส​ปรุงรส แป้งมัน ​คลุกเคล้าให้เข้ากัน