ล้างแม่เป้งให้สะอาด สะเด็ดน้ำออกนำไปคั่วในกระทะ ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดเหยาะน้ำปลานิดหน่อยหอมๆ ตักใส่จานพร้อมเสริฟค