Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 gelas santan dari 1/2 butir kelapa; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2 sendok makan ketumbar; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 2 sendok makan margarin

dianlely @dee1982

Depok

Kari Ayam

dianlely @dee1982

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
2 gelassantan dari 1/2 butir kelapa
6 butirbawang merah
3 butirbawang merah
3 butirkemiri
1/2 sendok makanketumbar
2 cmkunyit
2 cmlengkuas
3 lembardaun salam
2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
2 sendok makanmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih 1/2 ekor daging ayam
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan kunyit
3

Tumis bumbu halus dengan margarin sampai berbau harum
4

Masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga bumbu merata
5

Masukkan 1 gelas santan dan aduk2 hingga daging ayam empuk, tambahkan gula
6

Setelah empuk, tambahkan sisa santan dan pindah ke panci yang lebih besar dan aduk hingga mendidih dan siap untuk dihidangkan