ไข่กระทะครัวหมีNo.3

#ครัวผจญภัย ว่ากันว่าไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ครัวหมีเลยเอามาจากไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ครัวหมีเลยเอามาจากไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ขอบคุณที่อุตส่าห์อ่านจบตั้ง3รอบ อ่านจบ3รอบแล้วแชร์ต่อไปอีก33คนจะถูกหวยครับ หุๆ ใกล้วันหวยออก
ไข่กระทะครัวหมีNo.3
#ครัวผจญภัย ว่ากันว่าไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ครัวหมีเลยเอามาจากไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ครัวหมีเลยเอามาจากไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ขอบคุณที่อุตส่าห์อ่านจบตั้ง3รอบ อ่านจบ3รอบแล้วแชร์ต่อไปอีก33คนจะถูกหวยครับ หุๆ ใกล้วันหวยออก
วิธีทำ
- 1
ไฟกลาง ย่างเห็ดและต้นกระเทียมพอเหลืองเกรียมนิดๆ แล้วตักขึ้นพักไว้
- 2
ไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนแล้ว น้ำมันร้อนแล้ว ลงเนย และลงไข่ให้กระจายเป็นงวงกลมทั่วกระทะเล็กแล้วตามด้วยเห็ด ต้นหอมญี่ปุ่น ให้ทั่ว แล้วเเซมด้วยซารามี โรยดอกขจรแต่งหน้า วันนี้มีปลายโต้วเหมี่ยวด้วยนิดหน่อย ปรุงรสตามชอบ ภายในประมาณ2-3นาที ไข่แดงจะอยู่ในสภาพยางมะตูม ไม่ดิบเหลว แต่นุ่มฉ่ำตักง่ายกำลังดี(ดังรูป) เรียกว่า Sunny- side-up egg เหมือนพระอาทิตย์และไข่แดงยางมะตูม ส่วนไข่ดาวแบบไข่แดงเหลว(ดิบ)เรียกRunny egg ไข่กระทะผมชอบแบบยางมะตูมอร่อยกว่าแบบดิบเหลวครับ และเหมาะกับการตักกินจากในกระทะเลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น