Tahu telur kuah santan kuning

Name: Tahu telur kuah santan kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 telur ayam; 5 buah tahu; 1 bks penyedap rasa ayam; 1 bks santan kara; 1 lbr daun salam; 1 btg sereh; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 3 sdm Minyak untuk menumis; 4 gelas air; 1 ruas kunyit; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe merah

Ririn Susanti @cook_12692067

Bandung Jawa Barat

Tahu telur kuah santan kuning

Ririn Susanti @cook_12692067

Bandung Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4telur ayam
5 buahtahu
1 bkspenyedap rasa ayam
1 bkssantan kara
1 lbrdaun salam
1 btgsereh
2 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
3 sdmMinyak untuk menumis
4 gelasair
Bumbu halus :
1 ruaskunyit
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tahu,telur dan bumbu halus
2

Haluskan bumbu halus,lalu sisihkan
3

Rebus telur sekitar 20 menit, goreng tahu setengah matang lalu sisihkan
4

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang tambahkan daun salam dan sereh lalu tambahkan air kemudian tambahkan santan, garam dan gula pasir, aduk rata
5

Masukan tahu dan telur aduk rata lalu masak sampai matang
6

Tahu telur kuah santan kuning siap dinikmati