CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bingka Kentang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bingka Kentang

Bingka Kentang

Puji Hamzah
Puji Hamzah @pujihamzah
Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan

Kemarin sore bikin bingka kentang khas Banjar yang memang salah satu wadai yang biasanya hadir di meja makan untuk berbuka, karena rasanya yang manis dan tekstur lembutnya itu, sangat pas memenuhi syarat berbuka puasa. Di resep ini saya menggunakan oven yaa, artinya bingkanya dipanggang. Kalau teman-teman gak punya oven atau pengen yang teksturnya lebih lembut, boleh banget dikukus, jangan lupa apinya sedang saja dan tutup pancinya dibungkus serbet yaa. Gak kalah enak kok. Wanna try? Ini resepnya!

Kemarin sore bikin bingka kentang khas Banjar yang memang salah satu wadai yang biasanya hadir di meja makan untuk berbuka, karena rasanya yang manis dan tekstur lembutnya itu, sangat pas memenuhi syarat berbuka puasa. Di resep ini saya menggunakan oven yaa, artinya bingkanya dipanggang. Kalau teman-teman gak punya oven atau pengen yang teksturnya lebih lembut, boleh banget dikukus, jangan lupa apinya sedang saja dan tutup pancinya dibungkus serbet yaa. Gak kalah enak kok. Wanna try? Ini resepnya!

Lebih banyak

Bingka Kentang

Puji Hamzah
Puji Hamzah @pujihamzah
Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan

Kemarin sore bikin bingka kentang khas Banjar yang memang salah satu wadai yang biasanya hadir di meja makan untuk berbuka, karena rasanya yang manis dan tekstur lembutnya itu, sangat pas memenuhi syarat berbuka puasa. Di resep ini saya menggunakan oven yaa, artinya bingkanya dipanggang. Kalau teman-teman gak punya oven atau pengen yang teksturnya lebih lembut, boleh banget dikukus, jangan lupa apinya sedang saja dan tutup pancinya dibungkus serbet yaa. Gak kalah enak kok. Wanna try? Ini resepnya!

Kemarin sore bikin bingka kentang khas Banjar yang memang salah satu wadai yang biasanya hadir di meja makan untuk berbuka, karena rasanya yang manis dan tekstur lembutnya itu, sangat pas memenuhi syarat berbuka puasa. Di resep ini saya menggunakan oven yaa, artinya bingkanya dipanggang. Kalau teman-teman gak punya oven atau pengen yang teksturnya lebih lembut, boleh banget dikukus, jangan lupa apinya sedang saja dan tutup pancinya dibungkus serbet yaa. Gak kalah enak kok. Wanna try? Ini resepnya!

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  • 4 butirtelur bebek (bisa pake telur ayam biasa)
  • 500 mlsantan kekentalan sedang
  • 200 gramkentang, kukus atau rebus, haluskan
  • 175 gramgula pasir
  • Sejumputgaram
  • 1 sendoktepung terigu (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur dan gula asal rata saja, masukkan ke santan, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kentang, tepung dan garam, aduk lagi menggunakan whisker.

  3. 3

    Tuang di loyang bingka yang sudah diolesi margarin atau lapisi daun pisang / kertas baking.

  4. 4

    Panggang di suhu 190' di api bawah kurleb 45 menit, pindah ke api atas 10 menitan atau sampai matang merata dengan bagian atas sedikit terbakar dari karamelisasi yang dibuat oleh api atas oven.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Puji Hamzah
Puji Hamzah @pujihamzah
pada 13 Juni 2016 23.52
Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan
http://moms-daily.blogspot.co.id/
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Telur Ayam Gula Potato Telur Bebek Santan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Asem-asem Daging
  2. Tempe Mendoan khas Banyumas
  3. Opor Ayam Bumbu Kuning Praktis
  4. Tempe Telur Penyet
  5. Nastar Lumer Rasa Premium Untuk Jualan
  1. Makaroni Spiral Super Renyah
  2. Es Kelapa Muda KW dari jelly
  3. Sosis ayam putih telur homemade
  4. Rempeyek kacang tanah super kriuk tanpa kapur sirih
  5. SKM Cookies (3 bahan saja)
  1. Balado terong pedas
  2. Ikan Tenggiri Bumbu Pepes
  3. Sikres Kres Keju Corn Flakes
  4. Ayam Ngo Hyang Saus Teriyaki
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/786262
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close