Sambal Goreng Kentang Tahu

Name: Sambal Goreng Kentang Tahu
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 3 buah tahu besar; 6 buah cabe merah; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 lembar salam; 5 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; Sereh; Minyak goreng

Endah Kusumawati @endah_kusumawati

Bontang, Kalimantan Timur

Sambal Goreng Kentang Tahu

Endah Kusumawati @endah_kusumawati

Bontang, Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

3 buahkentang
3 buahtahu besar
6 buahcabe merah
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 lembarsalam
5 lembardaun jeruk
1 buahtomat
Sereh
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang dan potong dadu. Kemudian goreng setengah matang
2

Potong dadu tahu,kemudian goreng.
3

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat (bumbu halus)
4

Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan sereh sampai matang dan wangi.
5

Masukkan kentang dan tahu. Tambahkan garam dan gula. Dan beri air sedikit. Koreksi rasa..