ล้างผักโขม หั่นประมาณยาว 3cm สะเด็ดน้ำให้ดี ตั้งกะทะ นำผักโขมผัดกับเนยจนผักโขมนิ่ม

ใส่วิปปิ้งครีม ใส่เกลือ และพริกไทย (ลองชิมดูมีเค็มนิดถือว่า ok)

ผัดต่ออีกนิด ปิดไฟ

นำผักโขมมาใส่ถาดและโรยด้วยชีส ด้านบนและอบในเตาอบ 200 องศา (ไฟบน) 12 นาที