Sambal kerang pete ati
Kerang dara, pete dan ati ya ampun bun ini tuh bener bener enaaaakkk. Akuh sih gk bisa berkata kata lagi hee ayo disimak
Sambal kerang pete ati
Kerang dara, pete dan ati ya ampun bun ini tuh bener bener enaaaakkk. Akuh sih gk bisa berkata kata lagi hee ayo disimak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kerang sampai kebuka lalu keluarkan isi kerang sisihkan.. Bisa juga pake kerang kupas
- 2
Ati ampela dicuci lalu direbus kemudian potong2 lalu goreng sisihkan
- 3
Pete belah dua kemudian goreng sebentar biar hijau sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus kecuali tomat yaa.. Tumis cabe bawang smpai berubah warna menjadi merah hati atau merah gelap dan tidak bauk cabe mentah lagi. Kemudian masukkan tomat halus beserta gula garam kaldu bubuk, tambahkan sedikit air masukkan ati ampela biar kan agak meresap kemudian disusul pete dan kerang, aduk terus sekira sdh tercampur rata dan rasa sudah pas matikan kompor. Taraa sambel kerang pete ati siaap disantap dengan nasi panas
- 5
Tips nya bun ketika kita buat sambel jangan sesekali tomat + gula dibarengin cabe karna akan buat cabe gk mateng2 akan tetap bauk langu. Sambel aku ini tahan 1 mnggu tanpa dimasukkan kulkas dan tanpa diangetin loh.. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar