บัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน
ครัวแม่วาวา👩🍳 By Gap Vasinee @Gap100404
ขนมหวานที่ทานทั้งแต่เด็ก คลุกคลี่กับบัวลอยเพราะคุณแม่ทำขนมไทยขาย วันนี้อยากกินมาก จัดสักหน่อย ไม่ใส่สีผสมอาหารน่ะ ออกเเนวรักสุขภาพบ้างค่ะ สีเขียวจากใบเตย สีขาวนี้เราใช้กะทินวด บอกเร้ยว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่
บัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน
ขนมหวานที่ทานทั้งแต่เด็ก คลุกคลี่กับบัวลอยเพราะคุณแม่ทำขนมไทยขาย วันนี้อยากกินมาก จัดสักหน่อย ไม่ใส่สีผสมอาหารน่ะ ออกเเนวรักสุขภาพบ้างค่ะ สีเขียวจากใบเตย สีขาวนี้เราใช้กะทินวด บอกเร้ยว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำแป้ง 1 ถ้วยตวงนวดด้วยน้ำใบเตยจนเข้า แล้วปั้นเป็นก้อนกรมเล็กๆ
- 2
นำแป้ง 1 ถ้วยตวงแสมกับกะทินวดจนเข้ากัน ปั้นเปนก้อนกลมๆเล็ก พักไว้ค่ะ
- 3
ตั้งน้ำให้เดือด เอาบัวบอยใส่ลงไป พอแป้งเริ่มลอยตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำจนหายร้อน
- 4
นำไข่ไปลวกพอสุก ผสมน้ำตาล เกลือในกะทิ ตั้งไฟอ่อน จนน้ำตาลละลาย
- 5
ตักใส่ถ้วยจัดจาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
เริ่มจากทำทานเองค่ะ ปรับสูตรเรื่อยๆทุกวันมีออเดอร์ เริ่มขายในออนไลท์ มีเฟจเล็กของตัวเอง ฝากติดตามด้วยน่ะค่ะ#เฟจครัวแม่วาวา ค่ะ ในเฟจเริ่มมีแจกสูตรขนมด้วยน่ะค่ะ เข้ามาติดตามกันได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7955539
ความคิดเห็น