ก๋วยจั๊บญวนน่องไก่ประยุกต์
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 808) #ครัวผจญภัย กับเส้นก๋วยจั๊บญวน และของเหลือในตู้เย็น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด เติมเกลือครึ่งช้อนชา นำน่องไก่ลงต้ม 15 นาที หรือจนสุก (สำหรับสูตรนี้ ใช้น้ำซุปจากต้มจืดผักกาดขาว)
- 2
นำเส้นก๋วยจั๊บลงต้มในหม้อซุป (ชอบข้นๆจึงไม่ล้างน้ำ) ต้มจนนุ่มตามชอบ เติมผัก ลูกชิ้น โบโรน่า หมูยอ ที่มีเหลือตามชอบ ลงลวกในน้ำซุป
- 3
ตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมผักชี พริกไทยป่น กระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7595504
ความคิดเห็น