Mie BurungDara Sayur Pedas

Name: Mie BurungDara Sayur Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara; 1 buah wortel; 1/4 sayur kol; 5 helai pokcoy; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15-20 lombok/cabe *sesuai selera*; Secukupnya sahang/lada butiran; 3 sdm kecap manis *sesuai selera*; Secukupnya minyak makan utk menumis bumbu halus; Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap makanan; Telur ayam dan bawang goreng utk pelengkap

Anita M.syah @itacook

Kalimantan Timur

Sebelumnya pernah eksekusi yg begini, tapi soal rasa juah pedesan yg ini😂. Karena stock wortel kol numpuk dikulkas, daripade nganggur mending diolah.. Langsung nyalakan kompor.🍝🍜

Lebih banyak

Mie BurungDara Sayur Pedas

Anita M.syah @itacook

Kalimantan Timur

Sebelumnya pernah eksekusi yg begini, tapi soal rasa juah pedesan yg ini😂. Karena stock wortel kol numpuk dikulkas, daripade nganggur mending diolah.. Langsung nyalakan kompor.🍝🍜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

1 bungkusmie burung dara
1 buahwortel
1/4sayur kol
5 helaipokcoy
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15-20lombok/cabe *sesuai selera*
Secukupnyasahang/lada butiran
3 sdmkecap manis *sesuai selera*
Secukupnyaminyak makan utk menumis bumbu halus
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap makanan
Telur ayam dan bawang goreng utk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Bersihkan semua sayur, potong sesuai selera. Haluskan bawang putih bawang merah cabai dan lada butiran.
2

Rebus mie burung dara setengah matang (mendekati empuk). Tiriskan. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan air dan wortel hingga agak empuk, masukan kol dan pokcoy tambahkan garam penyedap dan kecap manis.
4

Masukkan mie, aduk hingga rata dan meresap bumbu. Test rasa. Sajikan
5

Tambahkan telur goreng/rebus serta bawang merah goreng/ kerupuk untk pelengkap hidangan.