Ayam Sayur Keluarga
Sebenarnya resep ayam sayur ini tidak jauh beda dengan resep opor ayam, hanya saja berhubung minim bumbu jadi sayur ayam ini sangat seadanya. Mungkin bisa disebut semi opor kali ya.. 😁😁 tapi berhubung ayam sayur ini jadi favorit suami dan anak-anak jadi saya beri nama Ayam Sayur Keluarga 😜😘😘
Ayam Sayur Keluarga
Sebenarnya resep ayam sayur ini tidak jauh beda dengan resep opor ayam, hanya saja berhubung minim bumbu jadi sayur ayam ini sangat seadanya. Mungkin bisa disebut semi opor kali ya.. 😁😁 tapi berhubung ayam sayur ini jadi favorit suami dan anak-anak jadi saya beri nama Ayam Sayur Keluarga 😜😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan.
- 2
Selagi ayam didiamkan siapkan bahan untuk bumbu terlebih dahulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lada, kunyit, garam, gula dengan blender.
- 3
Bersihkan ayam dengan air bersih lalu ayam tiriskan. Tumis irisan bawang bombay atau irisan bawang merah lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang. Masukan ayam. Dan beri air secukupnya. Test rasa. Masak ayam sampai benar-benar matang, lalu masukan susu. Beri kaldu bubuk bila suka.
- 4
Masukan irisan daun bawang dan potongan tomat. Biarkan agak layu sedikit. Lalu matikan api.
- 5
Sajikan.😄😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar