แกงหน่อไม้ไก่(เจ)
#ครัวผจญภัย 🍀🐓🌶️ หน่อไม้มีคุณค่าทางอาหารสูงทั้งวิตามินและโปรตีนยังมีกากใยอาหารสูงช่วยขับสารพิษในร่างกายลดการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่💪🏋️💪#ทำทีเดียวกินหลายวัน
แกงหน่อไม้ไก่(เจ)
#ครัวผจญภัย 🍀🐓🌶️ หน่อไม้มีคุณค่าทางอาหารสูงทั้งวิตามินและโปรตีนยังมีกากใยอาหารสูงช่วยขับสารพิษในร่างกายลดการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่💪🏋️💪#ทำทีเดียวกินหลายวัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหน่อไม้มาหั่นชิ้นพอประมาณแล้วใส่หม้อตามด้วยเกลือ(1ช้อนชา)ลงไปต้มฆ่าพิษในหน่อไม้ประมาณ 20 นาทีแล้วเทน้ำออกล้างให้สะอาดเตรียมพักไว้
- 2
เด็จใบโหระพา ใบมะกรูด ล้างให้สะอาดเตรียมพักไว้
- 3
นำไก่เจมารวนในกะทะให้เหลืองและมีกลิ่นหอม(เวลาต้มจะได้ไม่เละ)ตักขึ้นเตรียมพักไว้
- 4
หม้อใส่กะทิและน้ำเปล่าต้มให้เดือด(เปิดไฟกลาง)นำเครื่องแกงมาพัดในกะทะให้เครื่องแกงมีกลิ่นหอมแล้วใส่เครื่องปรุงรสผัดให้เข้ากัน
- 5
ใส่กะทิตามด้วยหน่อไม้ที่เตรียมไว้ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ในหม้อกะทิที่ต้มเดือดตามด้วยไก่เจที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน แล้วชิมรสชาติตามชอบ(ปรุงเพิ่มได้)
- 6
เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้วรอจนเดือดใส่ใบมะกรูดตามด้วยโหระพา เสร็จเรียยร้อยตักใส่ชามพร้อมทาน ทานกับขนมจีน สุดยอด555
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น