Chicken Szechuan

Name: Chicken Szechuan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet ayam - iris tipis (krn suami kurang suka fillet, saya pake paha ayam); 5 siung bawang putih (cincang); 2 cm jahe (cincang); 4 buah cabe rawit (iris); 1 sdt tepung maizena (campur dng 2sdm air); 100 ml air; 2 blok maggi ayam; 1 sdt minyak wijen; 2 sdt kecap asin; 3 sdm sambal bangkok; 3 sdm minyak goreng; secukupnya garam & gula

@rirkytchen @cook_2597486

Jakarta

Chicken Szechuan

@rirkytchen @cook_2597486

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramfillet ayam - iris tipis (krn suami kurang suka fillet, saya pake paha ayam)
5 siungbawang putih (cincang)
2 cmjahe (cincang)
4 buahcabe rawit (iris)
1 sdttepung maizena (campur dng 2sdm air)
100 mlair
2 blokmaggi ayam
1 sdtminyak wijen
2 sdtkecap asin
3 sdmsambal bangkok
3 sdmminyak goreng
secukupnyagaram & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih,cabe & jahe hingga wangii..
2

Masukan ayam masak hingga berubah warna, masukan air, kecap asin, sambal bangkok, minyak wijen, maggi kaldu blok, garam, gula.. masak hingga matang
3

Masukan tepung maizena.. (tes rasa, jika sdh sesuai selera).. masak hingga mengental..