Haluskan bumbu yaitu bawang merah bawang putih serta pala kemudian beri garam.dan gula kemudian tumis bumbu

Rebus iga dan daging yg telah dicuci bersih kedalam.presto atau panci beri daun jeruk.ketika direbus bersama air selama 45 menit hingga iga dan daging empuk

Rebus air sampai.mendidih.masukkan.bumbu halus yg telah ditumis beri gula dan garam sera lada masukkan daging serta iga sapi.kemudian.masukkan bahan.lain seperti kentang kacang merah wortel bila sudah matang.masukkanbrokoli rebus sampai empuk tapi.masi berwarna hijau segar.

Masukkan tomat serta daun bawang kemudian rebus sampai.matang sajikan dgn bawang goreng dan sambal

Selamat mencoba