🍤🍛Udang Saus Tiram

Name: 🍤🍛Udang Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang ukuran sedang (saya beli 20rbu kira-kira dpt 2 ons); Jeruk nipis; 4 buah cabe setan (orange); 3 buah cabe merah keriting; 1 buah bawang bombay; 1 ruas jahe (keprek); 2 siung bawang putih (keprek); 2 batang daun bawang (iris); 2 sachet saori saus tiram; 2 sdm saos tomat (sy pake Delmonte); 1 sdm kecap manis; 1 sdt margarin (blueband); Garam (sedikit saja, karna saus tiram sdh asin); secukupnya Lada, gula pasir; 1 sdm tepung Maizena larutkan dengan air

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Biasa beli udang saus tiram di resto seafood,kali ni coba bikin sendiri saya lihat resepny Bunda Ismi Nida NR. Masaknya mudah, cepat, pas dilidah saya & keluarga

Lebih banyak

🍤🍛Udang Saus Tiram

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Biasa beli udang saus tiram di resto seafood,kali ni coba bikin sendiri saya lihat resepny Bunda Ismi Nida NR. Masaknya mudah, cepat, pas dilidah saya & keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Udang ukuran sedang (saya beli 20rbu kira-kira dpt 2 ons)
Jeruk nipis
Bumbu iris :
4 buahcabe setan (orange)
3 buahcabe merah keriting
1 buahbawang bombay
1 ruasjahe (keprek)
2 siungbawang putih (keprek)
2 batangdaun bawang (iris)
Bumbu saos :
2 sachetsaori saus tiram
2 sdmsaos tomat (sy pake Delmonte)
1 sdmkecap manis
1 sdtmargarin (blueband)
Garam (sedikit saja, karna saus tiram sdh asin)
secukupnyaLada, gula pasir
Bahan pengental :
1 sdmtepung Maizena larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, kucuri udang dengan jeruk nipis diamkan 5 menit, lalu cuci kembali
2

Tumis bawang putih dgn minyak sampe harum, masukkan cabe sampe layu. Lalu masukkan udang aduk sampe udah berubah warna, masukkan bawang bombay lalu bumbu saos beserta margarin kemudian masukkan daun bawang. Beri air sedikit saja. Test rasa
3

Lalu masukkan larutan maizena aduk rata. Angkat sajikan