Sayap Ayam Woku Kemangi

Name: Sayap Ayam Woku Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sayap ayam; 1 bh jeruk nipis; 3 ikat kemangi, ambil daunnya; 2 bt daun bawang, potong2; 1 bh tomat, potong2; 4 lb daun jeruk; 1 lb daun kunyit; Seruas jahe; 2 btg sereh, potong2; secukupnya Garam dan gula; 1 sdm saus tiram; bumbu halus :; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 2 cm kunyit; 2 bh kemiri; 10 cabe merah; 20 cabe rawit merah

Cicie Kitchen @cicie_kitchen

Meruya, Jakarta barat

masak yuuukk ,masak yg pedas pastinya dooong...
Ada sewiwi di kulkas ,tau sewiwi gak? Cuusss resep 😋
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Sayap Ayam Woku Kemangi

Cicie Kitchen @cicie_kitchen

Meruya, Jakarta barat

masak yuuukk ,masak yg pedas pastinya dooong...
Ada sewiwi di kulkas ,tau sewiwi gak? Cuusss resep 😋
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10sayap ayam
1 bhjeruk nipis
3 ikatkemangi, ambil daunnya
2bt daun bawang, potong2
1 bhtomat, potong2
4lb daun jeruk
1lb daun kunyit
Seruasjahe
2 btgsereh, potong2
secukupnyaGaram dan gula
1 sdmsaus tiram
bumbu halus :
7bawang merah
5bawang putih
2 cmkunyit
2 bhkemiri
10cabe merah
20cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrpa saat, lalu cuci bersih.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk/kunyit, jahe, sereh sampai wangi
Beri sedikit air
Masukan ayam, aduk rata lalu tutup
3

Setelah ayam setengah matang beri garam, gula, saus tiram, cek rasa.
4

Lalu masukan daun bawang dan tomat
Masak sampai matang
Terakhir masukan daun kemangi
Sajikan! 😋.