Bubur Oat Sayur Mayur

Name: Bubur Oat Sayur Mayur
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 sendok makan quacker oat merah; 1/2 batang jagung manis; 1/2 genggam brokoli; 1 helai daun bawang; 1 dahan seledri; 1/2 wortel; Secukupnya daging sapi; Secukupnya kacang kapri; 450 ml air; 1/2 sendok teh garam; Secukupnya kaldu sapi bubuk; Secukupnya lada; 2 siung bawang putih

Rizky Almira @rizkyalmira

Blitar

Lagi hujan tapi nggak ada lauk. Sebenarnya Ibu masak soto daging tapi saya kurang berselera. Akhirnya ingat masih punya oat dan random mencampur aduk semua bahan yang ada di kulkas. Jadilah resep random ini.

Lebih banyak

Bubur Oat Sayur Mayur

Rizky Almira @rizkyalmira

Blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 porsi

2-3 sendok makanquacker oat merah
1/2 batangjagung manis
1/2 genggambrokoli
1 helaidaun bawang
1dahan seledri
1/2wortel
Secukupnyadaging sapi
Secukupnyakacang kapri
450 mlair
1/2 sendok tehgaram
Secukupnyakaldu sapi bubuk
Secukupnyalada
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan. Iris tipis dan potong kecil-kecil sesuai selera.
2

Rebus air, pas mendidih masukkan garam dan bawang lalu wortel, jagung, kacang kapri. Masukkan seledri dan daun bawang, disusul kembang kol.
3

Aduk dan masukkan lada plus kaldu bubuk. Aduk dan incip. Cek rasanya ya, kalau kurang asin bisa tambahin garam. Rasanya sudah pas? Masukkan oatnya. Aduk terussss jika dirasa sudah cukup. Matikan api kompor dan sajikan!