วิธีทำ
- 1
ใส่กะทิลงไปรอกะทิเดือดใส่พริกแกง
- 2
ผิดจนหอมใส่เนื้อสัตว์ตามด้วยมะเขือเปราะ(ไม่ใส่ก็ได้)
- 3
ผัดจนกะทิแตกมัน ใส่ข้าวสวยลงไปผัดจนข้าวดูดน้ำเขียวหวานจนหมด
- 4
ปรุงรส น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ชูรสปลายช้อนชา บีบน้ำปลา 4 ช้อนชา
- 5
ผัดต่อจนข้าวเริ่มแห้งและมีกลิ่นหอม
- 6
ใส่ใบมะกรูด, โหระพา, พริกชี้ฟ้าซอย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8090271



ความคิดเห็น