Tongkol balado with telor puyuh

Name: Tongkol balado with telor puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol (dipotong 6 bagian); 6 butir telor puyuh; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bawang bombay; 3 cabe merah; 1 buah kemiri; 2 lembar daun salam; Garam; Gula; Air

dewi afrianti @cook_13958236

Stok telur puyuh dikulkas masih banyak , terus ada tongkol pula di kulkas , liat cabe merah ngileeerrr langsung pengen masak yg pedes2 , hasilnya semua dicampurin deh kaya gini 😄

Lebih banyak

Tongkol balado with telor puyuh

dewi afrianti @cook_13958236

Stok telur puyuh dikulkas masih banyak , terus ada tongkol pula di kulkas , liat cabe merah ngileeerrr langsung pengen masak yg pedes2 , hasilnya semua dicampurin deh kaya gini 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tongkol (dipotong 6 bagian)
6 butirtelor puyuh
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1bawang bombay
3cabe merah
1 buahkemiri
2 lembardaun salam
Garam
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol (sebentar aja biar tdk bau amis), rebus telor puyuh
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah
3

Tumis bahan yg sudah dihaluskan, kemudian masukan bawang bombay yg sudah diiris, dan masukan daun salam
4

Setelah bumbu wangi, masukan tongkol dan telur puyuh, beri air secukupnya agar bumbu meresap
5

Tambahkan garam dan gula sesuai selera
6

Setelah air menyusut, masakan siap dihidangkan