Rebus mie burung dara sampai setengah matang.

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan lombok.

Apabila sudah harum, masukkan sosis, pentol dan sawi. Masak sawi sampai terlihat setengah matang.

Tuang air, kemudian masukkan garam, gula, merica, sous tiram dan kecap. Aduk rata, apabila sudah mendidih.. Cicipi rasanya

Bila rasa sudah pas, masukkan mie.. Aduk rata dan tunggu air meresap hingga habis.

Cicipi sekali lagi.. Bila pas..silahkan di hidangkan