วิธีทำ
- 1
นำซ้อมมาทิ่มไก่เพื่อให้สุกง่ายขึ้น
- 2
นำแป้งทอดกรอบ เกลือ พริกไทย เทลงในไก่
- 3
ตอกไข่ตีให้แตกพอประมาณ นำไก่ แป้ง เกลือ พริกไทย ไข่ ใส่ลงในถุง เขย่าเข้าด้วยกัน
- 4
เสร็จแล้วเทลงใส่ภาชนะพักไว้ ตั้งเตาใส่น้ำมันไฟปานกลาง
- 5
เมื่อน้ำมันร้อนนำไก่ทั้งหมดลงไปทอด ทอดจนเหลืองกรอบประมาณ 20 นาที แล้วนำขึ้นพักไว้
- 6
วิธีทำซอส ตั้งกระทะเปล่า นำน้ำใส่ลงในกระทะ
- 7
เทผงสไปซี่ลงไปตามด้วยน้ำตาล และค่อยๆเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนละลายเข้ากัน
- 8
นำไก่ที่พักไว้ลงไปคลุกให้ทั่ว เสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8110936



















ความคิดเห็น