Serundeng basah

Name: Serundeng basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa; 2 ons daging sapi; 🌶️Bumbu🌶️; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 cm laos; Sedikit kencur; 4 lmbr daun jeruk; 👍Bahan tambahan👍; Garam gula; secukupnya Gula merah n asam jawa

IndriAisyah @ayqaindri

Serundeng manis gurih n g kering.. Kesukaan pokoknya mah... G pkek cabe rawit biar ank jga bisa mkan...

Lebih banyak

Serundeng basah

IndriAisyah @ayqaindri

Serundeng manis gurih n g kering.. Kesukaan pokoknya mah... G pkek cabe rawit biar ank jga bisa mkan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkelapa
2 onsdaging sapi
🌶️Bumbu🌶️
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1 sdmketumbar
1/2 sdtjinten
1 cmlaos
Sedikitkencur
4 lmbrdaun jeruk
👍Bahan tambahan👍
Garam gula
secukupnyaGula merah n asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa kemudian sangrai smpai kering
2

Haluskan bumbu kmdian tumis.. Masukkan daging yg sdah dicincang halus
3

Tmbhkan jga garam gula gula merah n asam jawa... Takarannya dikira2 aja ya sesuai selera...
4

Tmbahkan air trs ungkep sampai daging empuk n bumbu asat... Klo bumbu sdah tinggal dikit airnya(istilah disini nyemek2)icipi rasanya... Klo sdah pas msukkan kelapa sangrai tadi
5

Campur smbil trs diaduk smpai tingkat kekeringan yg diinginkan... N taraaa serundeng basah manis gurih siap disajikan..