Sambel Tempe&terong kemangi

Name: Sambel Tempe&terong kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil Tempe; 2 buah terong ungu; 1 sachet bumbu racik tempe; kemangi (sesuai selera); Bumbu sambal :; 15 cabe rawit kecil; 1 cabe merah besar; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 tomat merah segar; Garam; secukupnya Kaldu bubuk(sy pakai masako); sesuai selera Gula merah

Evi Dwi Jayanti @cook_6244239

Malang (jawa timur)

Lagi pengen masak yg pedes pedesan.
Dan emang dasarnya saya suka sama tempe ya bund

Lebih banyak

Sambel Tempe&terong kemangi

Evi Dwi Jayanti @cook_6244239

Malang (jawa timur)

Lagi pengen masak yg pedes pedesan.
Dan emang dasarnya saya suka sama tempe ya bund

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papan kecilTempe
2 buahterong ungu
1 sachetbumbu racik tempe
kemangi (sesuai selera)
Bumbu sambal :
15cabe rawit kecil
1cabe merah besar
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2tomat merah segar
Garam
secukupnyaKaldu bubuk(sy pakai masako)
sesuai seleraGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe&terong sesuai selera
2

Rendam di bumbu racik kurang lebih 10 menit.sambil menunggu rendaman tersebut,kita siapkan bumbu sambalnya y bun.kupas semua bahannya lalu kita goreng cabenya
3

Setelah 10 menit,goreng tempe dan terong.selagi masih panas,kita penyet di sambalnya bersama kemangi.
4

Sajikan dengan nasi hangat plus krupuk😊