Sambel Udang Tempe Pare

Name: Sambel Udang Tempe Pare
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Cabe Hijau; 7 buah Cabe Rawit; 250 gram Udang; Tempe; 1 buah Pare; 4 buah Bawang Merah; 1 buah Bawang Putih; Garam; Gula

Riri V @rirividol

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Sambel Udang Tempe Pare

Riri V @rirividol

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

250 gramCabe Hijau
7 buahCabe Rawit
250 gramUdang
Tempe
1 buahPare
4 buahBawang Merah
1 buahBawang Putih
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong besar-besar cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Rebus lalu giling setengah halus.
2

Potong tempe dan pare sesuai selera.
3

Goreng tempe dan pare sampai kering atau sesuai selera. Lalu goreng udang setengah kering agar tetap manis.
4

Masak cabe dan bahan-bahan lain yang telah digiling. Tambahkan sedikit garam dan seujung sendok teh gula.
5

Setelah cabe masak, campurkan udang, tempe, dan pare ke dalam cabe.
6

Aduk-aduk dan masak sebentar.
7

Selesai 😊