Granola Bar

Name: Granola Bar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 cup rolled oats; 1/2 cup sliced almond (bisa pakai whole almond juga); 1/4 cup madu; 1/4 cup butter (jangan margarin); 1/3 cup gula (saya brown sugar); 1/4 sdt himalayan pink salt (bisa diganti garam biasa); 1/4 cup pumpkin seeds; 1/4 cup flaxseed; 1/4 cup sunflower seeds; 1/4 cup raisins or cranberry (kalau mau pakai); 2 sdm minyak (saya olive oil)

Vira Lo @dapurmamaluo

Granola Bar

Vira Lo @dapurmamaluo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 1/2 cuprolled oats
1/2 cupsliced almond (bisa pakai whole almond juga)
1/4 cupmadu
1/4 cupbutter (jangan margarin)
1/3 cupgula (saya brown sugar)
1/4 sdthimalayan pink salt (bisa diganti garam biasa)
1/4 cuppumpkin seeds
1/4 cupflaxseed
1/4 cupsunflower seeds
1/4 cupraisins or cranberry (kalau mau pakai)
2 sdmminyak (saya olive oil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven di 150oC. Aduk oats & semua seeds dengan 2 minyak.
2

Panggang oats, almond dan semua seeds (kecuali raisins/cranberries) selama 10-15 menit atau sampai kuning kecoklatan.
3

Untuk membuat saus. Di panci, panaskan butter dan tambahkan brown sugar dan madu. Masak dengan api sedang dan aduk sampai rata. Angkat dan tambahkan garam.
4

Tuangkan saus ke dalam oats yang sudah dipanggang, aduk sampai rata dan tambahkan raisins atau cranberries. Pastikan semua oats dan seeds terkena saus.
5

Ratakan mixture ke dalam loyang persegi dan ratakan. Dinginkan di suhu ruangan selama kurang lebih 2 jam.
6

Setelah dingin, potong sesuai selera (saya kotak2 kecil)
7

Setelah dipotong2, masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas. Bisa tahan selama 1 minggu 😊