Sayap ayam telur bumbu bali

Name: Sayap ayam telur bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sayap ayam besar; 4 telur rebus; 4 lembar Daun jeruk; 3 cabe keriting; 3 cm lengkuas; 50 ml air; Bumbu halus:; 2 cabe kering (skip ganti cabe besar); 3 kemiri; 12 bawang merah; 6 bawang putih; 2 tomat; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah; 1/4 sdt gula pasir

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Ayam telur bumbu bali yg tidak pakai terasi krn suami alergi. Plus tidak terlalu pedas dan ada rasa manis. Disesuaikan dg selera orang rumah. Selamat memasak! 😊

Lebih banyak

Sayap ayam telur bumbu bali

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Ayam telur bumbu bali yg tidak pakai terasi krn suami alergi. Plus tidak terlalu pedas dan ada rasa manis. Disesuaikan dg selera orang rumah. Selamat memasak! 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4sayap ayam besar
4telur rebus
4 lembarDaun jeruk
3cabe keriting
3 cmlengkuas
50 mlair
Bumbu halus:
2cabe kering (skip ganti cabe besar)
3kemiri
12bawang merah
6bawang putih
2tomat
1 sdtgaram
1 sdmgula merah
1/4 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dan telur hingga berkulit. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas. Berikan garam, gula merah dan gula pasir.
2

Setelah bumbu matang, masukkan ayam aduk rata. Masukkan air,masak hingga meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.