Sup Brokoli Lobak

Name: Sup Brokoli Lobak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah lobak ukuran sedang, potong sesuai selera; 200 gr brokoli, potong sesuai selera; 1 buah wortel, potong sesuai selera; 5 buah buncis, potong sesuai selera; 1 batang daun bawang, potong-potong; 1 buah tomat ukuran sedang, potong-potong; 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar; secukupnya air; Bumbu :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica; 2 sdt kaldu jamur; secukupnya garam & gula

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Sup Brokoli Lobak

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlobak ukuran sedang, potong sesuai selera
200 grbrokoli, potong sesuai selera
1 buahwortel, potong sesuai selera
5 buahbuncis, potong sesuai selera
1 batangdaun bawang, potong-potong
1 buahtomat ukuran sedang, potong-potong
1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
secukupnyaair
Bumbu :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica
2 sdtkaldu jamur
secukupnyagaram & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih & merica. sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak untuk menumis. masukkan bawang bombay yang sudah d cincang & bumbu yang sudah dihaluskan tadi. tumis hingga harum.
3

Kemudian masukkan air secukupnya untuk kuah sup. aduk-aduk. masak hingga mendidih.
4

Lalu masukkan potongan lobak, wortel & buncis. tambahkan garam, gula & kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa. masak hingga mendidih.
5

Setelah sayuran agak empuk, masukkan potongan brokoli & daun bawang. masak sebentar hingga semua matang. angkat. sajikan selagi panas.