Βιταμινούχα χορτόσουπα
Βόμβα βιταμινών σε κάθε μια κουταλιά.
Θρεπτική και ελαφριά σούπα, αποτελεί την ιδανική πρόταση
σε περίοδο νηστείας ,διατροφής ή για χορτοφάγους.
Μπορούμε να προσθέσουμε όποια άλλα λαχανικά θέλουμε, όπως πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο κ.λ.π.
#βιταμίνες
#χορτόσουπα
#σούπα #λαχανικά
#ηστίσιμο #χορτοφαγικό
#πατάτα #κολοκυθάκι
#καρότο #ντομάτα
#μανιτάρια #σέλινο
#EatSmartChallenge
#Τετάρτη
Βιταμινούχα χορτόσουπα
Βόμβα βιταμινών σε κάθε μια κουταλιά.
Θρεπτική και ελαφριά σούπα, αποτελεί την ιδανική πρόταση
σε περίοδο νηστείας ,διατροφής ή για χορτοφάγους.
Μπορούμε να προσθέσουμε όποια άλλα λαχανικά θέλουμε, όπως πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο κ.λ.π.
#βιταμίνες
#χορτόσουπα
#σούπα #λαχανικά
#ηστίσιμο #χορτοφαγικό
#πατάτα #κολοκυθάκι
#καρότο #ντομάτα
#μανιτάρια #σέλινο
#EatSmartChallenge
#Τετάρτη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τα λαχανικά μας.
- 2
Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά τις πατάτες,τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα καρότα και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε και τη ντομάτα.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι το σέλινο και ζεστό νερό τόσο που να σκεπάζει τα λαχανικά και λίγο παραπάνω. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε τη σούπα μας μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο ζεστό νερό.
- 4
Αν επιλέξουμε να εμπλουτίσουμε τη σούπα μας με μανέστρα, την προσθέτουμε 5 λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά και αφήνουμε με σκεπασμένο καπάκι μισή ώρα να φουσκώσει. Φροντίζουμε να υπάρχει νερό στην κατσαρόλα.
- 5
Σερβίρουμε ζεστή. Καλή σας όρεξη!!!!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια